Portucala

(Portulaca oleracea)

La Portulaca oleracea, spesso vista come erbaccia, è commestibile e usata in fitoterapia. Resiste a siccità grazie ai cicli C4 e CAM nella fotosintesi.

Considerata un’erbaccia, viene tuttavia coltivata per uso alimentare e fitoterapico. È molto comune nei giardini. Fissazione del carbonio La P.Oleracea, come altre Portulaca, è una delle rare specie in grado di utilizzare sia la via di fissazione del carbonio C4 sia la via del metabolismo degli acidi crassulacei, il che spiega la sua notevole capacità di adattarsi a zone calde e a terreni molto secchi.