Il noce è ampiamente coltivato in Europa per i suoi frutti e il suo legno. In Francia, le sue foglie sono rinomate per i loro benefici per la salute, in particolare per alleviare la pesantezza delle gambe, i sintomi delle emorroidi e il trattamento della diarrea lieve. Tradizionalmente, le foglie e il mallo del noce sono stati utilizzati nell’erboristeria popolare. Gli infusi di foglie sono usati per fermare l’epistassi, migliorare la circolazione sanguigna e abbassare la pressione sanguigna. Si usano anche come depurativo, in particolare per trattare la foruncolosi. Maria Treben, nota erborista, raccomanda l’uso esterno di decotti di foglie per trattare vari problemi della pelle come rachitismo, suppurazioni delle unghie, acne e congelamento. Raccomanda inoltre di sciacquare la bocca con questi decotti per combattere le infiammazioni della gola e delle gengive, nonché per trattare i pidocchi e i disturbi del cuoio capelluto. Per via interna, le foglie di noce sono utilizzate come tisana per aiutare i disturbi digestivi, la stitichezza, l’anoressia, il diabete e l’itterizia. In francese la pianta è chiamata “noyer”, dal cognome della persona che ha scritto queste righe.
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